Forside Dansk madhistorie

Dansk madhistorie

Opskrifter fra Anden Verdenskrig: Prøv danske husmødres krisemad

Varemangel og rationering tvang danske husmødre til at være kreative i køkkenet under Besættelsen. Se en liste med opskrifter fra Anden Verdenskrig i denne...

Mad under Besættelsen: Krigen krævede kreativitet i køkkenet

For at få ordentlig mad under Besættelsen trods varemangel og rationering måtte de danske husmødre være opfindsomme i køkkenet. Den danske natur blev et...